Hittade en intressant artikel i Expressen idag och den lyder:
"Sockerfällorna som döljs i din frukost"
Roten till fetman och många sjukdomar är sockret, enligt de senaste forskningsrapporterna. 
För bara några månader sedan gick forskare ut och sa att socker är lika beroendeframkallande som cigaretter.

Flera studier ser samband mellan högt sockerintag och diabetes, cancer och hjärtsjukdom. Det har gått så långt att WHO (World Health Organization) nyligen gick ut och flaggade för ändrade riktlinjer, från tio teskedar socker per dag till fem teskedar socker om dagen. De nya sockermålen ska motverka fetmaepidemin och minska karies. WHO tycker att socker är "den nya tobaken" i det globala folkhälsoarbetet. 

 

Jag förespråkar ju att vi inte ska äta något socker överhuvudtaget, men jag tycker ändå att detta är ett stort steg i rätt riktning. I artikeln visar Expressen även bilder på olika sockerfällor som döljer sig i vår frukostmat. 

2 dl av smaksatt yoghurt motsvarar fem teskedar socker. Äter du sådan yoghurt till frukost är du redan uppe i den mängden socker du bör äta på ett helt dygn. Kan du då tänka dig vad 2 hg lösgodis innehåller för sockermängd?

 

Förstår du hur mycket socker det döljer sig i våran mat? Det är skrämmande. Tillverkarna av många produkter tillsätter massor med socker till sin produkt för att socker ger en kemisk belöning i våra hjärnor och därför vill vi genast äta mer av deras produkt. Jag vet att alla inte är för en högfettskost, men lchf förespråkar inte bara fett utan ren, naturlig mat. Det innebär att vi sällan köper mat som är en färdig produkt, till exempel smaksatt yoghurt och müsli. På så vis försvinner det massor med onödiga kolhydrater som gör att ditt blodsocker åker berg- och dalbana. Om jag ska råda dig till en sak så är det att titta på innehållsförteckningen på de halv- eller helfabrikaten du köper, förstår du vad alla kemiska ingridienser innebär? Socker tar skepnad i en massa olika ord för att lura konsumeterna, och som man brukar säga: - Kärt barn har många namn: