Innan jag gick över till LCHF så serverade jag potatiskroketter till den här grytan, men det går minst lika bra att servera brysselkål till den istället om man vill slippa alla onödiga kolhydrater. :-)

 

 

Ingridienser:

3 kycklingfiléer

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 paket cream cheese med smak av vitlök (400 gram)

2 dl grädde

 

Gör såhär: Fräs den gula löken och vitlöken i en stekgryta, tillsätt kycklingen och låt det steka tills kycklingen är genomstekt. Tillsätt osten och grädden, låt grytan koka ner en stund så att såsen blir tjockare. Från början till slut tog grytan mig 25 minuter att göra, perfekt efter en lång dag!